Gästskribent, Louise Hamilton . ,

Det behövs när man är 60+

Det är lite som att vänta barn.
Vi har ju hållit på i nästan ett år med boken, och nu är den på väg! Jag och fotografen Kristoffer Hamilton (min äldste son, för övrigt) har hängt med Melker i köket och lyssnat och lärt, fotograferat och samlat på oss. Så mycket god mat, och så mycket nytt! Jag har lagat mat i mer än fyrtio år, men ändå har jag lärt mig nya saker. Fisk i ugnen, långkok och fonder.
Christer "Melker" Melkersson och Louise Hamilton
För det behövs om man vill stå emot åldrandets följder. Muskler som krymper. Spänst som går förlorad. Balansen som sviker. Så det gäller att träna, och äta rätt! Konkreta råd och recept i boken – pröva du med!

Louise Hamilton

www.60plusfood.com
Vi finns också på facebook, hitta oss under 60+

60+ Mat och motion för mogna. Bokomslag

Gästskribent, Louise Hamilton . ,

Louise Hamilton gästbloggar

Under några veckor framöver gästas bloggen då och då av Louise Hamilton, journalist och skribent. Mycket roligt tycker vi.


Jag älskar Hagabadet. Jag är där jämt, helst skulle jag bo där. Eller åtminstone ha mitt kontor där, nånstans uppe under taket.
Jag har hängt på Hagabadet nästan sen starten i slutet av 90-talet. Tränat, tagit behandlingar, ätit lunch. Länge tänkte jag att jag skulle vilja skriva en bok om Hagabadet – som gammal journalist är det en naturlig reaktion, ”det där skulle man göra en grej på” dyker upp som tanke när det är något särskilt. Nu har jag gjort det.

Egentligen började det förra året, när jag märkte att jag började bli gammal. Orkade inte lika mycket som förr. Samtidigt dök det upp forskningsresultat som sa att äldre måste träna mer, inte mindre än yngre. Musklerna förtvinar, och för att bygga nya måste man ta i. Och då behöver man äta mer protein. Inte överdrivet mycket, som i vissa dieter, men lite mer. En rejäl portion kött, fisk eller bönor till lunch och middag.
Om detta handlar den nya boken, 60+ mat och motion för mogna.
Jag har fått följa Christer ”Melker” Melkersson, kock och kökschef, under nästan ett års tid. Jag har hämtat recept från hans kök, anpassat i någon mån till mitt hemmakök, och resultatet kan ni ta del av i boken. Den kommer att synas – håll utkik!

Louise Hamilton - Gästbloggare

Hagabadet . ,

Nu startar PT-Duell 18.0

Knapp hann vi stänga igen duell nr 17, fira av Birgitta och pt Chiara (som vann nr 17) ordentligt, innan det var dags att starta igång nästa grupp. Grupp nr 18 kör ett race över våren och möter, lagom till midsommar, den svenska sommaren starkare, friskare, mer hälsosamma och fulla med energi. Dessutom snyggare, smidigare och lite mer slimmade såklart.

Ikväll träffades nästan alla deltagare för en första träff. Alla var förväntansfulla och taggade. Det är en stor investering och ett stort beslut alla deltagare tar. I många fall är detta det största beslut och den största investeringen i både tid och pengar man gjort för sin hälsa och sin kropp. En del har en läkares ord ringande i öronen … En del känner att det börjat gnissla lite för mycket i kroppen med åren. Det finns förmodligen lika många mål och anledningar som det finns deltagare.

Vi hoppas att vår får möjlighet och tillåtelse att berätta mer om våra deltagare efterhand. Håll koll här på bloggen.

Här är gruppen som kör PT Duellen 18.0 på Hagabadet
Här är gruppen som kör PT Duellen 18.0 på Hagabadet

 

Fullt ös med våra pt,s

Imorgon startar det på riktigt med fotografering och tester. Då kommer våra personliga tränare starta sin resa mot den största hälsosamma förändringen de någonsin varit med om. Alla våra tidigare 165 deltagare vittnar om att det händer grejer i både kroppen, knoppen och mental  Läs mer om våra personliga tränare>>

Göteborgs bästa PT,s
Hagabadets personliga tränare laddade för PT Duellen
Christer Melkersson. Kökschef,

Jag bossar i köket!

Hej

Jag heter Christer Melkersson men sen jag gick i femman har det mest blivit Melker:-)
Jag har arbetetat som kock i 20 år och det är en stor del av mitt liv att få vara matkreatör och kunna ge gästen det lilla extraJag har alltid roligt när jag lagar mat och det är nåt som jag gärna vill att hela teamet ska ha. Jag tror på att om man har skoj och ger mycket kärlek så smakar maten det lilla extra.

Hagabadet jobbar jag som kökschef för vår restaurang Pure Bistro & Wine, där vi gärna tänker på djur och natur. Vi jobbar mycket med havets råvaror vilka ligger mig varmast om hjärtat. Inom kort öppnar vi ytterligare en restaurang i Sannegården, Älvstranden . Det är jättespännande och lite pirrigt att sätta tänderna i något helt nytt.

Varannan vecka kommer jag att dela med mig av goda recept och diverse tips. Så nu börjar vår resa tillsammans genom min syn på gatronomi!

Välkommen!

Med Vänlig Hälsning

Christer ”Melker” Melkersson
Hagabadets Kökschef Christer Melkersson